2月17-19日，2023年江苏省职业院校技能大赛烹饪比赛在无锡旅游商贸高等职业技术学校举行。
为激发烹饪技能技术，营造良好职教技能学习氛围，在经贸服务系焦孝成主任带队下，由王成、吴彬、徐志远、戴雨婷老师组成的团队参加中职烹饪技能大赛。在本项目上取得了一银一铜的好成绩，其中吴彬老师在中、西面点项目获得教师组银牌（第一名），徐志远老师在西餐热菜项目获得教师组铜牌。
（精美作品）
（学生精美作品）
本次烹饪技能大赛以“传承美食文化，打造精品美食，提高技艺水平”为宗旨，促进教师、学生烹饪技艺提升，弘扬传承中华烹饪文化，为学生后期的学习就业打下坚固基础。比赛中也展现了师生浓厚的情谊和勇于拼搏、忘我工作的精神面貌。路漫漫其修远兮，赛后经贸师生将总结经验，继续前行，争取再创佳绩！（图文/戴雨婷，编校/陈宁峰、彭涛，审核/马富平）
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